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Gesund ernähren mit Obst und Gemüse
Obst und Gemüse enthalten Vitamine, Mineralstoffe und andere wertvolle Inhaltsstoffe, wie Aminosäuren, Flavonoide und weitere sekundäre Pflanzenstoffe. Obst und Gemüse gelten als Grundpfeiler einer gesunden Ernährung, daher wird empfohlen, fünfmal am Tag Obst und Gemüse zu essen.
Ananas zum Beispiel fördert Stoffwechsel und Fettverbrennung, wirkt fettabbauend und entwässernd, Bananen wirken günstig bei hohen Blutfettwerten oder Harnsäurewerten, Erbsen senken die Gefahr für Herzerkrankungen, regulieren den Blutzuckerspiegel und helfen das schlechte LDS Cholesterin zu senken, Lauchzwiebeln sind ein natürliches Antibiotikum, neben der antibakteriellen Wirkung helfen sie auch Cholesterin zu senken.
Brokkoli zählt übrigens zu den Gemüsesorten mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt.
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